2. spletni festival
IZ DIVJINE V LONEC
in DOMAČO LEKARNO
S priznanimi slovenskimi strokovnjakinjami
trajnostnega NABIRALNIŠTVA
… je za nami.
Bilo je ODLIČNO.
Ker je bilo vsebine res veliko, opravkov konec poletja pa tudi – ti ponujamo možnost, da po simbolični ceni 38 EUR zakupiš neomejen dostop do posnetkov
Plačilo je možno le s kartico. Po plačilu dobiš avtomatsko sporočilo s povezavo na spletno stran z geslom, kjer te že čakajo posnetki predavanj in intervjujev z nabiralci. Z nakupom se strinjaš s splošnimi pogoji poslovanja.
NABIRALNIŠTVO V PRAKSI
Te zanimajo divje rastline?
Nabiralništvo je bilo nekdaj način življenja. Daleč nazaj v prazgodovini, poleg lovstva, tudi osrednji vir hrane in zdravil.
Tudi kasneje, ko se je že pojavilo poljedelstvo, je nabiralništvo kot dopolnilo ostalo. Obstajale so tudi kulture, ki so pol leta živele kot kmetovalci in pol leta kot nabiralci in lovci.
In še ne tako daleč nazaj, je bilo to nekaj “normalnega”, običajnega. Če ne pri tvoji babici, pa vsaj pri prababici.
Danes pa se zdi, kot da smo to znanje izgubili. V hitrem tempu sodobnega življenja smo pozabili na bogastvo, ki nam ga narava ponuja. In kakšna škoda je to! Kajti znanje o nabiranju divjih rastlin in plodov ni le praktično – prinaša tudi globoko zadovoljstvo in povezanost z naravo.
In ker si tukaj, na tej strani, vemo da te nabiranje divjih rastlin zanima.
Morda se z divjimi rastlinami šele spogleduješ, morda jih že kar nekaj poznaš, jih nabiraš in uporabljaš, morda si že pravi ekspert 🙂
Ne glede na to, kje na svoji poti nabiralništva si, smo prepričane, da se ti včasih kje zatakne. Ali pa bi si enostavno želela vedeti še več 🙂
Skupaj smo združile moči priznane STROKOVNJAKINJE s področja nabiralništva
Pa ne mislimo zdaj, da nehaš hoditi v trgovino in/ali pridelovati svojo zelenjavo (čeprav smo že vse kdaj pa kdaj pripravile okusen, zdrav in hranilen obrok samo iz nabranih rastlin in lahko tudi ti :), ampak da se te zaklade, ki nam jih pred nosom ponuja narava, zopet naučimo uporabljati in vključevati v svoja življenja.
Ker nam narava ponuja toliko možnosti, kako nas lahko podpre 🙂
Brezplačni spletni festival z več kot 1500 udeleženci je za nami.
Bilo je odlično in ker vemo, da si marsikdo ni uspel pogledati vseh predavanj, vam ponujamo možnost, da za simbolno ceno 38 EUR zakupite neomejen dostop do posnetkov festivala.
Ogromno znanja in praktičnih informacij smo delile na predavanjih, zato sem prepričana, da bodo navdušila tudi tebe (tako kot mnoge udeležence festivala).
Divje rastline nam bodo najbolj koristile, če jih vključimo v svoj vsakdan, če nabiralništvo postane del našega življenja.
Plačilo je možno le s kartico. Po plačilu dobiš avtomatsko sporočilo s povezavo na spletno stran z geslom, kjer te že čakajo posnetki predavanj in intervjujev z nabiralci. Z nakupom se strinjaš s splošnimi pogoji poslovanja.
Z vami smo bile:
dr. Katja Rebolj
Nabiralka sem po poklicu že 9 let, po duši pa že celo življenje. Sem avtorica uspešnic Narava vedno zmaga in Zdravilni pleveli: rastline prihodnosti. Na mojih spletnih delavnicah spoznavamo sezonske divje rastline, uporabne plevele in užitne okrasne rastline. Sodelujem z vrhunskimi kuharji in inovativnimi posamezniki ter organiziram tematske delavnice v živo. Sem strokovna gostja v oddajah RTV in OK kuhinji, moja “najbolj slavna” referenca pa je nastop na Netflixu.
Andreja Papež Kristanc
Sem biologinja, ki z nabiralništvom živi že skoraj 20 let. Z možem Lukom, ki je biolog in zdravnik, sva konec leta 2015 ustanovila Zavod za uporabno botaniko Divji vrt. Namen zavoda je preučevanje in izobraževanje o uporabnosti naših divjih vrst rastlin v zdravilne, užitne in druge namene, ter spoznavanje botaničnih lepot Slovenije. Na te teme piševa knjige, izvajava tečaje, delavnice in predavanja. Zelo pomemben vidik, ki ga pri najinem delu ne smeva zanemariti, je tudi ohranjanje habitatov vseh teh vrst. Najbolj me zanima divja kulinarika, zadnje dve leti pa sem začela raziskovati tudi pletarstvo. Veselim se našega skupnega potovanja in izmenjave znanja!
Karmen Gajšek
Sem mag. prof. geografije in sociologije, raziskovalka, nabiralka, zeliščarka. Po letih preučevanja ekosistemskih značilnosti okolij se ukvarjam z divjimi užitnimi, zdravilnimi in drugimi rastlinami, ki predstavljajo pomemben del naravne, kulturne dediščine in samooskrbe. Moja rodna gruda je Kozjansko, kjer živim in delujem pod imenom ”Kje so tiste rožice?”. Izvajam nabiralniške delavnice po Sloveniji in svetu, sem organizatorka Festivala divje hrane – FesDivjal, v nastajanju je tudi knjižno delo. Rastlinske zaklade, ki jih naberem ali vzgojim hranim v obliki dragocenih domače-divjih izdelkov (100% lokalno, divje, ekološko).
dr. Tina Mele
Ustanoviteljica spletne šole “zelene čarovnice”. Po izobrazbi veterinarka ter doktorica medicinskih znanosti, po duši pa velika ljubiteljica Narave. Tri leta je moj poklic izobraževanje o uporabi divjih rastlin, zelišč in drugih “plevelov” in moje poslanstvo, da čim več ljudi navdušim ter podučim o teh neizmernih zakladih, ki nam jih ponuja narava pred nosom. Ker nam narava ponuja toliko možnosti, kako nas lahko podpre 🙂
PREDAVANJA
Divji česen z dr. Katjo Rebolj
Rumeni dren z Andrejo Papež Kristanc
Bezgove jagode z dr. Tino Mele
Zeleno zlato (vse, kar je potrebno vedeti o semenih koprive) s Karmen Gajšek
Na festivalu bomo v obliki intervjujev spoznali še druge priznane strokovnjake:
-
doc. dr. Luka Kristanc, dr. med., dipl. biol., spec. druž. med., direktor Zavoda Divji vrt, fito- in ekoterapevt
-
prof. dr. Samo Kreft, mag. farm, Sodobna fitoterapija, Lačna bučka
-
Lovro Vehovar, biolog, zeliščar, diplomirani permakulturni načrtovalec, Posestvo Korina
- Monika Stojc, nabiralka, antropologinja, skavtinja, divjakinja, Polna cajna
- Vita Matjac, certificirana zeliščarka, nabiralka, direktorica zavoda Floravita
Ne glede na to, ali si izkušena nabiralka/iskalka hrane ali šele začenjaš raziskovati svet divjih rastlin, smo prepričane, da je ta dogodek nekaj zate.
Po dogodku boš:
- znala uporabiti pogoste divje rastline, ki nam rastejo v okolici in tako poskrbela za zdravje in dobro počutje na ENOSTAVEN in OKUSEN način;
- poznala prednosti in omejitve nabiranja divjih rastlin;
- se počutila opolnomočeno, da lahko zase in za svojo družino poskrbiš na naraven način.
Dogodek je že mimo, lahko pa si zakupiš neomejen dostop do predavanj.
Ta dogodek je zasnovan tako, da te spodbudi in opolnomoči, da izkoristiš obilje svojega lokalnega okolja in spremeniš tisto, kar lahko najdeš na preprostem sprehodu, v hranljive obroke in zdravila.
Nauči se uporabiti danosti narave na spoštljiv in trajnosten način na našem spletnem festivalu “Iz divjine v lonec in domačo lekarno.”
Pridruži se nam in naredi prvi (ali naslednji) korak v divjino, ko se podajamo na potovanje odkrivanja, povezovanja in spodbujanja trajnostnega nabiralništva.
Plačilo je možno le s kartico. Po plačilu dobiš avtomatsko sporočilo s povezavo na spletno stran z geslom, kjer te že čakajo posnetki predavanj in intervjujev z nabiralci. Z nakupom se strinjaš s splošnimi pogoji poslovanja.
