- Ta dogodek je minil.
Nabiralniško kulinarični potep po Dragonji
11 maja, 2024 @ 10:00 - 14:00
Uroš Švigelj (Domača.si)
Vabljeni na spoznavanje in nabiranje užitnih pomladnih rastlin, ki nam jih ponuja raznolika dolina Dragonje. Nazdravili bomo z divjim fermentom in ugriznili v zeleni zavitek, nato pa se odpravili spoznavati in nabriat užitne rastline iz katerih bomo skuhali kosilo.
Odkrivali bomo rastline, za:
pripravo pomladanskih solat, namazov, prilog in začinjanje jedi,
izdelavo zeliščnih pripravkov in mazil,
pripravo čajev in domačih likerjev.
pripravo pomladanskih solat, namazov, prilog in začinjanje jedi, izdelavo zeliščnih pripravkov in mazil, pripravo čajev in domačih likerjev.Zaradi ohladitve konec aprila, ne bo manjkalo užitnih rastlin, ki jih boste zlahka našli in prepoznali tudi v vašem domačem okolju vse do sredine junija.